dimanche 5 juillet | 12h00
La participation au banquet se fait sur invitation uniquement. Le menu est le suivant :
Menu
Tartare d’oeuf aiglon et petits légumes, crème au lard
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Saucisson vaudois IGP
Sauce au pinot noir du Chablais
Mousseline de pommes de terre
Brunoise de petits légumes de la plaine
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Dessert